Osijek je grad Osječkog piva, Julija Knifera, Kalodonta, Franje Krežme, keksa Jadro, Franje Kuhača… Ovdje su izrađivane i žarulje, bicikli tvornice Papuk, odjeća i obuća od kože. Grad je imao dugu tradiciju proizvodnje namještaja i tekstila. Industrijalizacija grada započela je radom velike šibicare. U Osijeku je tiskana i encikopedija, a skladan je i prvi hrvatski balet “Jela”.

Izložba industrijske povijesti grada postavljena je u Muzeju Slavonije (Glavna straža) i otvorena je do kraja siječnja.