Siniša Kovač, dopredsjednik Hrvatskog društva kulturnog turizma CroCulTour, autor i redatelj projekta “Zaboravljena Tvrđa – Vinski trg”, nedvojbeno ima viziju kako tu održivu lozu usaditi budućim generacijama. Onima što možda neće pristajati na ideologiju brutalne tranzicije koja nikako da proguta posljednje žrtve.
Interaktivna predstava nazvana je po starom imenu Trga Sv. Trojstva u Tvrđi koji se nekad zvao Weinplatz ili Vinski trg. Umreživši glumačke snage Umjetničke akademije Osijek i svijest o važnosti svakog plemenitog udarništva kakvo u sebi krije proizvodnja dionizijskog vina, nježno razlistale pogačice od čvaraka ili stamenog (post)baroknog grada…, Kovač kani razviti konkurentnu i svježu ponudu kulturnog turizma kroz realizaciju novog proizvoda: kazališno-turističkih predstava.